バイオリン応援団*いちろーたのブログ

弦楽器奏者に役立つカラダのやさしい使い方をレッスンしています【自然な動きで弦楽器演奏を極める】がモットー。音楽活動のこぼれ話、Mac・iPhone、食べ物のこと書いてます。

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チーズ&はちみつトーストに夢中!

      2013/03/22

 いちろーです。

チーズトーストに蜂蜜をかけるとうまいよ!ってお話です。
ほんと、それだけなんです。
でもちょっとだけコツがあるんですよ
作り方はどうって事ないんですよ。

◎レシピ
食パンに…
とろけるチーズを好きなだけ載せます…(多すぎると、溶けて流れ落ちます)
焼きあがったら「蜂蜜」を好き放題掛けて、召し上がれ!
☆コツ
(1) チーズは少し焦がすくらいでOK
→トースターを予熱する
→冷蔵庫から出したらほんの少し人肌で温める(トースト時間が長すぎると、パンだけ焦げる)
→チーズがぶくぶくと膨らんでいれば中まで火が通っています。
→焼きあがった後は少しだけトースターに入れたままにする
(2) チーズをたくさん食べたい場合は、食パンを少しだけくり抜きましょう。
→スライスチーズの場合は2枚くらいまでが適量かと…
(3) 蜂蜜の代わりに、メープルシロップもうまいとか。
(4) 匂いのキツいチーズほど、はちみつとの相性がよさげです。
★注意
(1) 蜂蜜は、トーストの熱で流動性が高くなります。
めちゃくちゃこぼれやすいです。お皿必須。
(2) 食べ過ぎ注意!うまいんですが、食べ過ぎるとカロリー過多です。

チーズと蜂蜜!!!

この組み合わせは、ちょっと本格的な品揃えのイタリアンなピザ(ピッツァ)を食べさせてくれるところだと、まず間違い無く提供しているようです。
ゴルゴンゾーラのパスタに蜂蜜とかもありかな、とか妄想は果てしなく広がります。
今度やってみよう…。
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