バイオリン応援団*いちろーたのブログ

弦楽器奏者に役立つカラダのやさしい使い方をレッスンしています【自然な動きで弦楽器演奏を極める】がモットー。音楽活動のこぼれ話、Mac・iPhone、食べ物のこと書いてます。

*

「開封の儀」……金沢の名門・直源醤油の自信作【醤油麹】……いざ開封!!(^^;

   

熱かった!甲子園決勝戦……。「ドカベン」「大甲子園」世代の、いちろーたです。
ちょっと前のこと。
会社でいただいたお中元に、ちょっと珍しいものを見つけました。
「しょ、醤油麹???」
気になったので、自腹で買ってきましたよ……。

いざ、開封の儀をば。
今回の「醤油麹(しょうゆこうじ)」は内容量120mlです。
これは、直源醤油さんが出している製品の中では、小型な部類になるようです。
シールを破って……あれっ、破れない?!
ユポ紙でした。
シールを剥がして、キャップをクルクル回して……中栓が見えました。
もう、香りが溢れてきました。
醤油好きには、たまりませんね。
さて、開けますよ。ぐにゅ。
栓に、中身がくっついてきたので、なめてみましょう。ぺろり。
味噌?
たまり?
こうじ?
……うまい!
醤油を絞る前って、こういうモノなんでしょうか。
と思って直源醤油さんのWebサイトで調べたら、この「醤油麹」は、醤油に麹を入れて発酵させた物でした。
それにしても、うまい。
ちょっと、これは生魚があまり好きではない僕ですが、用もないのに刺身を食べたくなってきました。ラベルを読むと、卵かけごはんにもいいそうです。明日の朝ごはんはこれで決まりだな。ふふふ。あー、マグロのヅケもいいな。
おおっと、開栓後要冷蔵だ……。
しまっておこう。

もろみの雫 醤油糀 
もろみの雫 醤油糀 – 直江屋源兵衛/醤油 [直源醤油株式会社]

 

ちなみに、「もろみの雫」は直源醤油さんで作っている醤油の名前です。
僕は、醤油ならこれがイチオシ。
さらにプレミアムな「大野紫」という醤油もありますが、「ザ・醤油」は「もろみの雫」ではないかと思います。シンプルに、飽きの来ない香りが好きです。

コツコツ努力が報われるメール講座《奏法リノベーション365》

 自分でできる演奏フォーム矯正のヒントをメール講座形式で毎日365日お届けします! 「読んでるだけなのに、なぜか演奏が楽になっちゃった」 「練習が楽しみになった」 というお声が届いてます。やったー!   読んでみませんか? 演奏が見ちがえるメール講座《1日5分の新習慣♪奏法リノベーション》

☆☆

バイオリン奏者のためのお役立ちヒント「弦楽サプリ」YouTube

読んでわからないことも、話を聞いたり、動きを見るだけでわかっちゃうこともありますよね〜 チャンネル登録すると、更新情報をキャッチできます。 いますぐ登録どうぞ♪
↓ ↓

 - 日々徒然に…

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

no image
2008-0319:日記:心マはキツい!~CPR講習会に行ってきた

くもり、日勤&CPR講習会、気がつけば雨。 CPR講習会、救命処置の講習会。 人 …

no image
ボンタンのかほり

ただいま実家にいます。 父が訪問マッサージを受けていて、 母は台所でボンタンの皮 …

お前も知らなかったのか!【歳寒三友(さいかんのさんゆう)】~梅ちゃん先生と古典落語「松竹梅」

梅ちゃん先生 ―結婚できない男と女スペシャル― [DVD] posted wit …

no image
「早寝早起き」は間違っている!

「早寝早起き」は間違っています! しゃけです。 おはようございます。夜明けととも …

【バンカーズボックス】本も楽譜も、小ぎれいに片付くフタ付きダンボール箱を選ぶときに気をつけたい2つのこと

実家に散らかっていた、本やら楽譜の数々……「そろそろ片付けなさいよ」と母の小言が …

no image
深い、あまりにも深いクレジットカードの世界…。

しゃけです。 マイレージの勉強をしていたら、クレジットカードの魔力、その深みにど …

no image
アニメに学ぶ~アタックNo.1第5話「鬼コーチへの挑戦」より

本郷先生いわく そうでしょうか? 生徒にとって、クラブ活動は、教科書にない生きた …

no image
怪文書。

しゃけです。 差出人不明の手紙がポストに届いた。 横罫のレポート用紙1枚に、ペン …

晩酌なう。ていうか、これ芋焼酎だったんですか?!

 ちょっと晩酌っぽいことをしております。もらい物です。もっとくさーいものだと思っ …

no image
睡眠不足、食べすぎ。

 タイトルどおりです。 1日3時間ちょっとの睡眠。 激しく間食。 異動 …