ボンタンのかほり

ただいま実家にいます。
父が訪問マッサージを受けていて、
母は台所でボンタンの皮をはいでいます。
ボンタンの皮は砂糖で煮るらしいのです。
煮る前に水につけてあく抜きが必要なんですって。
そんなわけで、狭い我が家ですが、家中にボンタンのさわやかな香りが満ちています。ちょっと幸せなひとときです。